Informații utile

Făbricuța de procesare "Bunătăți din Alba de Jos" funcționează în Comuna Rădești și pentru noi este locul unde tradiția și hărnicia se întâlnesc cu excelența în prelucrarea produselor locale. Grija cu care fermierii locali și-au cultivat legumele și fructele se transferă pe linia de producție unde sunt transformate în bunătăți autentice, păstrând savoarea naturală și calitatea ingredientelor. Procesarea se face în cantități mici, cu o atenție deosebită la fiecare detaliu, asigurând astfel prospețimea și gustul autentic al fiecărui produs. Centrul de procesare și producție cuprinde o linie modernă cu mașină de spălat fructe și legume prin barbotare, mașină de tăiat fructe și legume, un cazan de fierbere cu braț de malaxare pentru dulceață, zacuscă și preparare saramura pentru murături, o mașină de umplut și dozat, o mașină de închidere capace, un cazan de pasteurizare și sterilizare, o celulă automată de deshidratare fructe și legume, dar și mașină de ambalat în caserole și etichetator pentru recipiente cilindrice sau hexagonale.

Respectul pentru consumator este prioritar, motiv pentru care fiecare etapă a producției este realizată cu grijă, fără compromisuri. Fabrica își propune să aducă pe mesele românilor produse curate, fără aditivi sau ingrediente nesănătoase.